Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Telece snicle staviti u mlijeko i ostaviti da sto duze stoje u njemu.
2.
Prije przenja ih izvaditi iz mlijeka pa posoliti i pobiberiti...
3.
Prvo sniclu uvaljati u brasno..
4.
Pa u jaja..
5.
Pa u prezlu i redati u zdjelu da cekaju svoj red za rezenje..
6.
Prziti ih na srednje jakoj vatri i sa jedne i sa druge strane dok lijepo ne porumene .
7.
Servirati uz prilog po zelji sa limunom...
Prijatno vam !!!
Kao reče b-zlatica, prava bečka šnicla ... Jedino što su jih stari Bečani stavili u mješaviu masti i ulja ... I ja tako napravim, ali sam u manjini ... Nema vezea, samo da je meso dobro.
6