Moj profil
Stari recept naših baka…
Sastojci
za
Priprema
1.
Oprati i naribati tikvice, posoliti i ostaviti da se ocijede. Jaja razmutiti i pomiješati sa brašnom, dodati prstohvat soli, nasjeckan peršin, prstohvat mješavine mediteranskih začina i sve dobro umutiti. Dodati ocijeđene naribane tikvice i naribani sir i peći na vrelom ulju dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Smjesu možete oblikovati žlicom, a sir je po želji – ja koristim onaj za picu.Pohane tikvice staviti na salvetu da upiju masnoću.
Posluživanje
Tofu namaz možete zamijeniti tartar umakom, mileramom, vrhnjem, kečapom…Namaz možete kupiti u prodavaonicama zdrave hrane i većim samoposlugama.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1