Ne znam kako bi ih nazvao pa nek budu pogačice, izvrsne su i odlično idu uz razne umake, namaze... ali i ovako same za sebe su divota. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo
Ne znam kako bi ih nazvao pa nek budu pogačice, izvrsne su i odlično idu uz razne umake, namaze... ali i ovako same za sebe su divota. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo
Mlijeko pomiješajte s vodom pa lagano zagrijte
U toplu mješavinu dodajte kvasac i šećer i razmutite
Dodajte sol u brašno i zamiješajte
Pripremite rajčice ili neki drugi dodatak.
Sušene rajčice možete pripremiti po ovom receptu: https://youtu.be/U6vjoaaGw8c
U kvasac dodajte žlicu maslinovog ulja pa tu smjesu dodajte u smjesu brašna. Dodajte i rajčice ili neki drugi dodatak.
Zamiješajte pa po potrebi dodajte još brašna.
Na pobrašnjenoj podlozi mijesite tijesto oko 4 minute, treba biti lagano ljepljivo, ali da se ne prima.
Tijesto stavite u nauljenu posudu, pokrijte krpom i pustite da se udvostruči.
Dignuto tijesto razdijelite na 6 jednakih dijelova i svaki razvaljajte u krug debljine 1-2 mm ili najtanje što možete (sve prikazano u videu)
pecite ih na zagrijanoj tavi s malo maslinovog ulja. Sa svake strane se peku minutu-dvije
Gotove razrežite na 4 dijela ili ostavite kako jesu. U opisu videa možete naći dva odlična umaka za njih.
Hvala što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali i video.
7