Moj profil

Pogačice od vrhnja

40

Mali slani zalogaji uz tv.

Mali slani zalogaji uz tv.

Sastojci

1 šalica (2 dcl) kiselog vrhnja
1 šalica masti
1 šalica mlijeka (za otopiti germu/kvasac)
1 kvasac/germa-u kockici
1 žlica soli
1 žlica šećera
po potrebi brašno

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Brašna staviti po potrebi da bude tvrđe, da se tijesto odvaja od posude.

2.

Staviti tijesto u frizider na 2-3h

3.

Nakon sto ga izvadite, razvaljajte , i oblikujte pogacice, npr. čašom. Neka se dižu 1h.

4.

Peći u tepsiji, na masnom papiru, na jačoj temperaturi dok ne dobiju boju.

Posluživanje

Posluziti uz sir i/ili vrhnje.

!! Mozete dodati vise soli, jer ovako budu malo neslane !!

  • Pecivo(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Peciva(1)

9

hvala :))

Predivno izgledaju! Moram da probam... 😁

:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)