Mekana, socna, ukusna...za sve prilike..a posebno za ove hladne zimske dane...
Mekana, socna, ukusna...za sve prilike..a posebno za ove hladne zimske dane...
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja,jogurt,ulje,sol,kvasac i prasak za pecivo...zatim dodavati brasna i mijesiti tijesto dok ne bude srednje glatko. Tako tijesto pokriti i ostaviti oko 2 sata da nadodje.
Kad tijesto nadodje, podijeliti tu kolicinu na kolacice, po zelji i svaki kolacic premijesiti na mao brasna i razvuci kore na debljinu podloge za pizzu...
Rastopiti masalac pa svaku koru njime premazati i sloziti jednu na drugu. Na kraju premazati topljenim maslacom i poprskati susamom.
Ostaviti jos pola sata da odstoji na toplom i peci oko 20 ak minuta na 180 stepeni dok ne dobije lijepu boju.
Posluživanje
Pogacu sluziti isjecenu na kriske, ili kocke, ili jednostavno rukama izlomljenu i tada zbog vise kora zbilja izgleda ``dronjava``. Ide savrseno uz razne mlijecne proizvode, suhomesnate preradjevine, salate...
Kako je tebi ispao recept?
2