Moje omiljeno jelo koje me asocira na detinjstvo i hladne zimske dane! Recept sa juga Srbije..
Moje omiljeno jelo koje me asocira na detinjstvo i hladne zimske dane! Recept sa juga Srbije..
Sastojci
Priprema
Na 2-3 kasike masti proprziti crni i beli luk pa dodati iseckan kupus koji je prethodno opran u 3 vode. Dodati iseckanu sargarepu i kupus najpre prziti nekih pola sata.
Zatim dodati zacine ( vegetu, so, biber, lovorov list, alevu papriku i tucanu papriku) i sve lepo izmesati. Dodati sveze meso iseckano na kockice i dimljena rebra pa sipati oko 100ml soka od paradajza i vodu da pokrije kupus. Serpu onda staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i kupus dinstati jos 1h u rerni da se zapece. Pri tom kupus uopste ne mesati.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara