Ovaj recept je iz knjige "dr.oetker kolači original"i odličan je kao i svi do sada isprobani recepti iz te knjige;probajte...!!!
Ovaj recept je iz knjige "dr.oetker kolači original"i odličan je kao i svi do sada isprobani recepti iz te knjige;probajte...!!!
Sastojci
Priprema
zagrijte lješnjake na tavici bez masnoće da malo posmeđe i ohladite.Zatim sve sastojke redom pomješajte i zamjesite tijesto,oblikujte u valjak.Stavite pek papir u lim veličine 40*30 i po njemu razvucite tijesto(prstima),izbodite vilicom i pecite oko 12 minuta na 200 stupnjeva.Malo ohladite pa premažite marmeladom.
Za biskvit pjenasto izmiksajte jaja s toplom vodom,dodajte šećer,i na kraju brašno s pecilnim i gustinom.Biskvit namažite na ispečeno prhko tijesto i pecite još 15 minuta na istoj temperaturi,ohladite.
Jagode operite,ocijedite,prepolovite,pospite šećerom u prahu i ostavite da puste sok.Premjestite u sito da se sok ocijedi,a potom ih rasporedite po kolaču.
Soku od jagoda dodajte toliko vode da dobijete 5 dl(1/2l).Preljev za torte načinite prema uputama na omotu,ali s pripremljenim sokom i 2 žlice šećera.Preljev rasporedite po jagodama i nek se stvrdne.Možete ukrasiti s šlagom ili malo poprženim bademima.
4