Fini recept tetke Jule...
Sastojci
Priprema
Mleko, pavlaku i vanilin stanglice sa korom i izvadjenim sadrzajem zajedno prokuvati i ostaviti sa strane.
Jaja podeliti, belance staviti u frizider.
Zumance sa secerom kremasto ulupati.
Izvaditi vanilin koru iz mleka pa polovinu mleka umesati sa zumancima.
Celu masu staviti na vatru i kuvati i mesati dok masa ne postane gusta.
Odmah staviti u ciniju, pokriti sa strec folijom da se ne stvori korica i odloziti u stranu da se ohladi.
Formu za pudin namazati puterom i posipati secerom.
Belance cvrsto ulupati i polako dodavati secera
U rerni u vodenom kupatilu peci na 100 stepeni 12 minuta u formi za puding.
Staviti u duboki tanjir vanilin kremu, na sredinu nje ide ostrvo od belanaca, od gore ide karamel sirup i pospu se listici badema.
Posluživanje
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara