Sastojci
Priprema
Zamjesite tijesto,nauljite posudu u kojoj ste zamjesile pa tijesto ostavite da izraste
Kad je tijesto izraslo,istresite na pobrasnjenu povrsinu pa ponovo primjesite
Razvite tijesto oko 1 prst debljine (kao za krofne)
Na sredinu tijesta stavite casu
Od case tijesto isjecite na cetri dijela
Svaki dio tijesta prepolovite
Onda svaki dio isjecite na tri trake(trougla)
Uzimajte po tri trake i pravite pletenice
Ovako izgleda kad je sve sapleteno,sad mozete maket casu :)
Sad prebacite svaku pletenicu jednu preko druge radi lakseg prenosenja u tepsiju
Kad ste stavili na sredinu nauljene tepsije,polahlo rasporedjujte pletenice gdje je kojoj mjesto
Pletenice premazite izmucenim jajetom,pospite sjemenkama i ostavite da malo izrastu
Pecite na 200 C dok pletenice nedobiju lijepu boju,to jest dok nebudu gotove
Gotove pletenice namazite puterom,prekrite da malo omeksaju pa posluzite se.
17