Moj profil
renatakovac
27.2.2012.

Plava salata

7

Plavi patlidžan je namirnica, koju u poslednje vreme često pripremam. Ova salata se sprema za tili čas, a isto tako brzo i pojede.

Plavi patlidžan je namirnica, koju u poslednje vreme često pripremam. Ova salata se sprema za tili čas, a isto tako brzo i pojede.

renatakovac
27.2.2012.

Sastojci

plavi patlidžan
beli luk
peršun
maslinovo ulje
limunov sok
so, biber

Priprema

1.

Plavi patlidžan oprati i ispeći celog u rerni. Ispečenog oguliti i iseći na kolutove (ja ga isečem na sitno). Dodati sitno seckan beli luk, po želji peršun, so, maslinovo ulje, sok od limuna. Začiniti po ukusu i promešati.

2

slažem se 🙂

obožavamo je! 🙂 i kao prilog i kao salatu... savršeno se slaže sa feta-sirom, a ponekad dodam i malo aceto-balsamica... jednostavne su stvari obično najbolje! 🙂 bravo! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)