Moj profil
A mogla bi proci i kao foccacia :) Recept je samo za nadjev.
Sastojci
Priprema
1.
Umijesite svoje omiljeno tijesto za pizzu. Ja ga uvijek radim odokativno, pa ne bi pisala recept i za tijesto.
Za jednu pizzu promjera tanjura usitnite jedan cesanj cesnjaka i pomijesajte ga sa 2-3 zlice maslinovog ulja. Dodajte svjezeg ili susenog bosiljka te oregano ili mjesavinu talijanskih zacina.
Jednu tikvicu ( oko 300 grama ) izribajte, nasolite i ostavite da odstoji oko pola sata. Pomocu kuhinjske krpe dobro istisnite svu vodu iz nje.
Na dignuto, razvaljano tijesto namazite mjesavinu maslinovog ulja, odozgora rasporedite tikvice i nakidajte mozzarellu.
Peci na 250 stupnjeva dok ne dobije zlatno-zutu boju.
41