Moj profil

pizza

2

Ima ih stvarno razlicitih ! svatko na svoj nacin radi tijesto , i odabire svoje namirnice s kojima ce pocastit to isto ! ja to radim OVAKO ! 

Ima ih stvarno razlicitih ! svatko na svoj nacin radi tijesto , i odabire svoje namirnice s kojima ce pocastit to isto ! ja to radim OVAKO ! 

Sastojci

za
tijesto (pomalo umijesiti )
3 zlice masti
1 zlica maslinovog ulja
500 g brasna
cca papar
cca basilico i dosta soli
1 kocka svijezeg kvasca
5 zlice tople vode za kvasac
1 zlica secera za kvasac
cca tople vode za tijesto
salsa ! umak za pizzu ..
400 ml salse (prokuhati s )
malo secera
malo vegete
cca papra
sastojci za nadjev
15 dkg sunke
20 dkg sira
250 g gljiva ( sampinjona )
malo origana
ma svega po zelji ...vrhnja , gorgonzole ....

Priprema

1.

izmijesite tijesto od prvih sastojka u receptu.

ja prvo otopim kocku svijezeg kvasca u vodi s secerom.pustim da se zapjeni.za to vrijeme pomjesam sve ostale druge suhe sastojke : brasno , sol,papar,origano,basilico ,pomalo dodajem mast , maslinovo ulje, kvasac ,i po potrebi mozda jos malo brasna...tijesto bi trebalo biti lagano , mekano i malo ljepljivo..ostavite tijesto da se digne.negdje na toplom prekriven s krpom. onda prokuhajte saslu s sastojcima iz recepta , neka zakuha na laganoj vatri.  pecnicu ukljucite na 250 c  i kad se zagrije , izmjesite tijesto na stolu , stavite ga u pleh , zalite s salsom,sirevi , sunka, gljive,origano, i sto god jos zelite...pecite oko 7 - 8 min..ili dok je ne ispecete !! ahahah,,,,LOL ....Have a nice meal!

2

hey ! ja stavim malo brasna...da bude malo crunchy od ispod... pozz !!!

Pleh se namaze uljem ili nema potrebe?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)