Sastojci
Priprema
želatin pomješajte sa vodom pa pustite da se kristalizuje.
sok pomješajte sa šećerom pa ga zagrijte (da bude dobro vruć-može i u mikrotalasnoj) i mješajte da se šećer otopi.
u vrući zaslađeni sok dodajte onako kristalizovan želatin i sve mješajte da se želatin rastvori u soku.
2/3 soka uspite u čaše i ostavite ih kratko u zamrzivač da se sok počne stezati-oko 30ak min.NEMORA POTPUNO DA SE STEGNE CIJELI SOK.
preostalu 1/3 soka ostavite 30ak min.da se hladi na sobnoj temp.
kada primjetite da je sok blage gustine sirupa,uzmite mikser i sok dobro umutite u pjenu.
pjena neće biti jako čvrsta pa je uspite u čašu preko soka.
sve ostavite par sati u frižider ili čak i preko noći...
*recept sam našla na internetu
*meni je ljepši ukus kada koristim sok bez šećera ;)
Posluživanje
poslužiti hladno...
Kako je tebi ispao recept?
4