Pita - večera na brzinu

"POSLALA MI MAMA PO BREDU PITU " :DDDD

Sastojci

šalica 2dl Kukuruzno brašno

šalica 2 dl polubijelo brašno

pola šalice integralno brašno

200 gr tvrdi kravlji sir (ili sviježi)

3 kom jaja

malo soli

1 dl Ulja

Svo brašno pomješati sa praškom za pecivo i soli.

Sir usitniti, tikvice naribati, posoliti i ocjediti kada puste sok.

U umućena jaja sipati ulje, mlijeko, jogurt, polako dodavati brašno i na kraju tikvice i sir...

Izliti smijesu u pobrašnjeni kalup za pečenje i peći oko 25 min na 200 C...

Služiti uz jogurt.

10.5.2011.12:42

🙂 ide i žuja 🙂

9.5.2011.20:16

Evo upravo ga večerali...ukusno i zaista na brzinu... samo je moj muž umjesto jogurta uz to konzumirao žuju s limunom

8.5.2011.11:36

Idealan recept za večeru....probat ću već ovaj tjedan