opet ona sta ima svasta unutra
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckajte poriluk i cesnjak i na malo ulja prodinstajte. Ostavite da se ohladi. Sitno nasjeckajte meso i krompir, sjedinite sa rizom i dodajte dinstani poriluk. Uzmite kore, premazite ih uljem i na gornju koru stavite pripremljeni nadjev, napravite rolat i slazite u podmazan pleh (za jedan rolat obicno koristim 3 lista tijesta).Postupak ponavljate dok neutrosite sav nadjev. Pitu pecite na 175 C dok neporumeni. Pecenu pitu zalijte vrucim zaljevom kojeg ste napravili od 1, 5 dcl vode u koju ste dodali 1 kasikicu maslaca i malo vegete. Vratite je ponovo u pecnicu na par minuta da pita upije svu tekucinu, gotovu i malo prohladjenu pitu rezite na lijepe komade i sluzite uz zelenu salatu.
Posluživanje
Ovu pitu mozete napraviti i dan ranije, ali je nemojte preljevati ni sjeci , prije sluzenja je samo dobro ugrijte, prelijte toplim zaljevom i tek je onda isjecite.
Kako je tebi ispao recept?
8