Moj profil

Pita sa rum šljivama

27

Poslije mnogo godina, vrijeme je da se vratim na Coolinariku... Šljive nam je donijela susjeda, da probamo...a meni padne napamet ova kombinacija:D

Poslije mnogo godina, vrijeme je da se vratim na Coolinariku... Šljive nam je donijela susjeda, da probamo...a meni padne napamet ova kombinacija:D

Sastojci

Sastojci za prhko tijesto
2 žumanjka 1 jaje
Priprema šljiva

Priprema

1.

Umutiti šećer i jaja (2 žutanjka i jedno cijelo jaje), dodati omekšali maslac, dodati brašno i prašak za pecivo i dobro umititi.

2.

Tijesto podijeliti na 2 dijela i umotati u prozirnu foliju. Staviti u zamrzivač na 20 minuta (u frižideru treba stajati i sat vremena, pa je ovo praktičnije)

3.

Kad se "odmorilo" tijesto, jedan ddio razvaljati u pleh (korstim 24, četvrtasti), lagano namazan uljem. Ja rukom lagano utapkam tijesto dok se ne razvuče direktno u pleh, ali moze i na masnom papiru, pa se prebaci. 

4.

Šljive očistiti od koštica, nasjeci na pola, posuti sa 2 kesice vanilin šećera i 3 kašike room-a. Pustiti da odstoje 15tak min i staviti na razvaljano tijesto, u pleh

5.

Od ostatka tijesta, napraviti "pokrivač" za šljive:) Ja ih "pokrijem" tako što tijesto narendam preko njih (krupni ribež). 

6.

Peći na 220 stupnjeva, staviti u prethodno zagrijanu rernu. 

Savjet: ja prvo pečem 10tak min samo sa donjim grijačem uključenim, pa onda jos deset-sa oba.

Posluživanje

Posuti sa štaub šećerom

Savjet

Lijepo ide i sa kuglim sladoleda od vanilije...♡

  • Kolaci-slivi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)