Pita sa pečurkama i paprikama

60 minuta

Pita prisutna na svim zurkama :)

Pita prisutna na svim zurkama :)

Sastojci

za

2 glavice luka (manje)

500gr pečurki

500gr pečenih paprika

1/2 kašičice šećera

so, biber, vegeta, peršun

500gr lisnatog testa

1 kisela pavlaka

4-5 jaja

kačkavalj (narendani)

Priprema

1.

Pečurke izdinstati na manjoj glavici luka. Dodati biber, peršun i kašičicu brašna (da stegnu masu), Vegetu i so.

2.

Udinstati paprike takođe na manjoj glavici luka. Posoliti i dodati malu količinu brašna (da stegne masu) i mrvicu šećera.

3.

Ravući koru od lisnatog testa velićine pleha. Staviti je u podmazani pleh.

Rasporediti pečurke po površini i narendani kačkavalj.

Ravući drugu koru. Staviti je preko pečurki. Rasporediti paprike i narendati kačkavalj.

Pokriti trećom razvučenom korom.

4.

Pitu iseći na kvadratiće.

5.

Umutiti pavlaku sa 4-5 jaja i preliti preko pite.

6.

Peći oko 40min na 200C.

7.

Kad je gotova, izvaditi iz rerne i ponovo narendati kačkavalj. Vratiti pitu u rernu da se kačkavalj istopi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)