Moj profil
Caki-Bgd
16.11.2014.

Pita sa mlevenim mesom i ajvarom

40 minuta
37

Ovo je neki spoj koji mi nikad ranije nije pao na pamet, a kad sam ga probala, raspametio me je ukus :) 

Ovo je neki spoj koji mi nikad ranije nije pao na pamet, a kad sam ga probala, raspametio me je ukus :) 

Caki-Bgd
16.11.2014.

Sastojci

za
500g mlevenog mešanog mesa
800g ajvara
pakovanje kora za pitu
200g pavlake, milerama
2 jajeta
2 glavice crnog luka
kašičica belog luka u prahu ili dva čena
so, biber, ulje. kisela voda za polivanje kora.

Priprema

1.

Prvo sam izdinstala luk i meso pa dodala ajvar i beli luk u prahu. Urolala po 5 kora macnula drugu i cetvrtu uljem i kis. Vodom. KAd sam poredjala kao na slici, zalila sam sa 3 jajeta umucena u kis. Pavlaku. I pekla neko vreme, u nadi da cu da utrefim a da ne kremiram :) medjutim pola sata do rumene kore je bilo dovoljno! PRIJATNO!


ps.Nemam sliku kad je gotovo...nisam uspela da uslikam dok je bilo celo. Dodaću sledeći put.

  • AJVAR(1)
  • Pita-sa-mesom(1)
  • Pite(1)

3

@vlastica izvinjavam ase...mislila sam namazala, poprskala....

@perun, da da to je definitivno ta pita. 

http://www.coolinarika.com/recept/vrlo-skupa-pita/

oprosti, ali ne razumijem postupak. samo slutim, ali neznam kaj znači "macnula"? rado bi radila, ali molim te objašnjenje o korama. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)