Pita sa jabukama i jogurtom

Od navedeni sastojaka za testo umesite glatko testo. Testo podelite na 2 dela. Ako je potrebno ostavite 30 min na hladno ( ja nisam ). Koru rastanjite tanko na masni papir . Pomocu masnog papira prenesite koru u lim. Drugi deo testa ostavite sa strane.

Jabuke ogulite i narendajte, pomesajte sa secerom, dodajte 20 gr putera, cimet i dinstajte kratko dok se nezgusne. Topao fil rasporedite na prvu koru.

Jogurt pomesajte sa kiselim vrhnjem, secerom, brasnom ili gustin, vanilijom secerom i nakraju umesajte sneg od bjeljanaka. Smesu rasporedite na fil od jabuke. Naribajte odgore drugi deo testa.

Pecite pitu u zagrejanoj pecnici na 180 stepeni ca 40 minuta. Toplu pitu premazite sa toplom marmeladom od marelice. Pospite sa secerom u prahu i posluzite uz kremu od slatkoga vrhnja ili kuglu sladoleda od vanilije.