Ukusna i fina pita moje šogorice...njam, njam..
Sastojci
Priprema
Jaje i šećer izradite, dajte brašno, prašak i malo soli.
naribajte koricu limuna.
Sve to dobro izradite i stavite maslac.
( ja maslac izrezem na tanke listiće )
Ostavite tijesto u hladnjaku na pola sata.
Izvadite tijesto i rasporedite na dva dijela. Prvi dio tijesta stavite ( ja sam kidala komadić po komadić i stavljala u tepsiju i rukama oblikovala) i probodite malo vilicom .
Pecite na 150
Zatim šumsko voće stavite u posudu na štednjak i stavite šećera, zatim vanili šecer i malo limunove korice. Neka se to sve sjediti i onda probate da vidite dali vam je dovoljno slatko.
Kad porumeni tijesto izvadite i stavite šumsko voće.
Iz hladnjaka izvadite drugi dio tijesta ( mozete ga naribati na ribez ) ili mozete razvaljati tijesto u oblik tepsije.
Ponovo vratite u rernu i neka se malo zapece... dok tijeto ne porumeni
Poslužite sa sladoledom od vanilije ili posipajte šećerom u prahu
Posluživanje
Ova pita se moze raditi i s jabukama...jednako je dobra kao i sa šumskim voć
Kako je tebi ispao recept?
1