Moj profil

Pita od šparoga i ricotta sira

45 minuta
11

Jednostavno, a ukusnije od očekivanog

Jednostavno, a ukusnije od očekivanog

Sastojci

Tijesto za pitu
200ml punomasnog mlijeka
4 šparoge, one debele iz uzgoja
70g ricotta sira
metvica, po ukusu

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Stucite zajedno jaja i mlijeko. Začinite solju i paprom. To ulijte u kalup u koji ste prethodno rasporedili tijesto za pizzu. Ne zaboravite maslacem premazati kalup prije nego stavite u njega tijesto. Zatim rasporedite šparoge na tu smjesu jaja i brašna. Šparoge prethodno presjecite na pola, po dužini. I na kraju žlicom dodajte, također što ravnomjernije, ricotta sir i pospite sa metvicom.
Pecite 25-30 min. dok površina ne poprimi zlatnu boju. Ostavite da se ohladi najmanje 10 minuta prije posluživanja.

Posluživanje

Mlako ili hladno...uvijek ukusno, dobar tek želim!

1

odlična pita 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)