Evo još jedna pita na ovim stranica,ovog puta od povrća.Nama se mnogo dopala,a sigurna sam i vama koji je budete probali -:)Recept je iz Cice...
Evo još jedna pita na ovim stranica,ovog puta od povrća.Nama se mnogo dopala,a sigurna sam i vama koji je budete probali -:)Recept je iz Cice...
Sastojci
Priprema
Testo:Od navedenih sastojakaumesiti testo,umotati ga u foliju i staviti u frižider na 20 minuta.Testo podeliti na dva dela i jednim obložiti pripremljen kalup.Malo izbockati viljuškom i peći na 180C,20 minuta.
Fil:Na ulju propržiti sitno iseckan luk,pa dodati papriku.Ostalo povrće iseći na kockice i skuvati da omekša i procediti.Sve povrće pomešati.
Sos:U tignju pržiti brašno na puteru 1 minut,pa podliti mlekom i kuvati dokse sos ne zgusne.Dodati žumanca i povrće,pa sve sjediniti i začiniti po ukusu.Dodati i kačkavalj,paizliti preko pečenog testa.Poravnati fil,pa poklopiti ostatkom testa,predhodno rastanjenog.Peći na 180C odprilike pola sata.
Posluživanje
Pitu poslužiti toplu i uživati uukusu!Prijatno vam!
Kako je tebi ispao recept?
2