Moj profil
Rmartina
11.12.2010.

pita od limuna

90 minuta
43

Ne znam šta bih rekla....pita za ljubitelje kiselo-slatkog :)

Ne znam šta bih rekla....pita za ljubitelje kiselo-slatkog :)

Rmartina
11.12.2010.

Sastojci

za
300 g glatkog brašna
150 g šećera
8 dkg maslaca/margarina
1 prašak za pecivo
2 jaja
prstohvat soli
3 korice od limuna + limunov sok
350 g šećera
250 ml slatkog vrhnja
9 jaja

Priprema

1.

Maslac dobro izmrvite s brašnom, dodajte šećer, jaja, sol,prašak za pecivo i limunovu koricu te zamijesite prhko tijesto.

2.

Tijesto zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku oko sat vremena.

3.

Limun(naribana korica i sok),šećer,slatko vrhnje stavite na paru da se šećer rastopi,pa dodati jaja.Miješati 20-30 min dok se krema ne zgusne.Po potrebi dodati gustina.

4.

Tijesto prepolovite na veći i manji dio.Veći komad tijesta razvaljajte na veličinu malo veću od kalupa za krustade i pomoću valjka stavite ga u njega.Na njega stavite ohlađenu kremu pa razvaljani manji komad tijesta.

5.

Pitu stavite u zagrijanu pećnicu na 180 C i pecite oko 40 min.

6.

za kraj vam ostaje samo posipati šećerom u prahu i navaliti :)

  • Lenja-pita(1)
  • Kolači(1)
  • Dobri-kolaci(1)

4

ma pita je fantastična! jedino bi ja preporučila ili više limuna ili manje šećera 🙂

obozavam pite od limuna🙂

mm ovu kremu bi golu jela, ovo je odlično, obožavam ovakve kombinacije s limunom! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)