Moj profil
Meli28
2.3.2009.

Pita od karfiola

60 minuta
11

Jako fina pita

Jako fina pita

Meli28
2.3.2009.

Sastojci

Tijesto
20 dkg mekog brašna
10 dkg margarina ili maslaca
malo soli
Nadjev
1 manji karfiol
2 dcl kiselog vrhnja
3 jaja
naribanog sira trapista po želji
sol,biber

Priprema

1.

Zamjesite tijesto od brašna, maslaca, soli, malo hladne vode.Nek odstoji pola sata u hladnjaku.Razvaljaj tijesto, obloži njime plitki kalup i izbodi malo vilicom(mora biti tijesta i oko ruba kalupa)Nek se peće 10min. Oprani karfiol podijeli na cvijetiće i kuhaj 5min.

2.

U posudu istuci jaja i vrhnje, dodaj sol, biber i naribani sir.Stavite skuhani karfiol na pečeno tijesto.Zalijte smjesom vrhnja i jaja.Pecite 20min. na 220 stupnjeva c.

  • Karfiol(1)

1

zanimljivo, a sigurno dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)