Pita od jabuka i karamele

brasno pomijesati sa secerom i soli te prstima umijesiti maslac narezan na manje komadice

odvojiti saku (kolicina za posipati kolac odozgo) nedovrsenog tijesta sa strane, a u tijesto lagano dodavati po potrebi do 1dcl vode da se umijesi tijesto

tijesto staviti u frizider 

tijesto koje smo odvojili sa strane stavimo u multipraktik, dodamo trecinu salice secera, zlicicu maslaca i 2 zlicice cimeta te pulsiramo 2-3 puta cisto da se pomijesaju svi sastojci.

Dobivene mrvice takoder staviti u frizider dok radimo umak

Umak:

U posudu na vatru staviti trecinu salice vode, secer, zlicicu cimeta, 6 zlica maslaca i prstohvat soli, ostaviti na vatri dok se secer i maslac ne otope i dok se malo ne zgusne (oko 10min sve skupa). 

Ostaviti sa strane da se ohladi.

Jabukama oguliti koru i nasjeckati na manje komadice te malo pulsirati u multipraktiku da se naribaju, ali i da ostane par nenaribanih komadica

Pecnicu zagrijati na 200C

Kada se umak od karamele malo ohladio, izvaditi tijesto iz frizidera te ga razvuci u manji i dublji kalup.

Tijesto posuti s krusnim mrvicama, poslagati jabuke, preliti umakom od karamele i posuti mrvicama od cimeta

Pecnicu smanjiti na 180C i staviti peci oko 45-50min