Moja sestra je ovu pitu uvijek zvala "jabukasa"... :)))
Sastojci
Priprema
Staviti secer, vodu i vanilin secer da se kuva. Treba malo da se zgusne, nekih pola sata, na srednjoj temperaturi. Nakon 15-ak minuta uzeti malo na kasiku, ohladiti i ako se vec polako lijepi, onda ne treba kuvati cijelih pola sata. Zavisi od jacine elektricne peci na kojoj kuvamo.
Jabuke pomijesati sa secerom, prezlom i cimetom. Uzeti jednu koru, namazati je uljem, posuti 2/3 kore jabukama(tiritati) i uvijati u rolat. Redati u uljem namazanu tepsiju i tako dok ne potrosimo sve kore.
Peci na 200 stepeni, 20-30 minuta, zavisi kakva vam je rerna. Kada je pita pecena, zaliti agdom i pustiti da se ohladi.
Meni je od ove mjere ispala jedna velika tepsija od rerne i jos jedna mala.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara