Jednostavna ukusna , sta jos reci, koje probao odmah je pozeleo jos.Ova tako interesantna pita dolazi iz moje omiljene pozutele knjizice za kolace.
Jednostavna ukusna , sta jos reci, koje probao odmah je pozeleo jos.Ova tako interesantna pita dolazi iz moje omiljene pozutele knjizice za kolace.
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu na 175C, namazati s putrom tepsiju velicine 32 x 22 cm.
Testo
Putar, zumance, jaje i secer dobro umutiti.
Sipati rum,brendi i dodati struganu koricu od narandje i brasno.
Testo dobro izraditi kao za lenju pitu,podeliti na dva jednaka dela i ostaviti u frizider.
Fil
6 celih jaja dobro umutiti sa secerom.
Umucenoj masi dodati mlevene orahe,, struganu cokoladu, kakao, gustin i prasak za pecivo.
Sve dobro izmesati i filovati.
Za premazivanje
Jaje i secer umutiti, toliko da se secer rastopi te dodati vanili secer i sok od narande.
Od rashladjenog testa razvuci dve kore velicine tepsije u kome ce se kolac peci.
Prvu koru staviti u namascenu tepsiju, preko nje staviti pripremljen fil, a preko fila staviti drugu koru.Premazati kolac pripremljenim premazom.
Testo peci u vec zagrijanoj rerni oko 40 minuta- proveriti pomocu cackalice.
Ohladjen kolac seci na rombove ili kocke.
Jednako je ukusan 2-3 dana posle pripreme.
Prijatno sladjenje........
Posluživanje
Ako neko voli sladji kolac moze dodati u fil jos secera,nece biti nikakvih problema, kolac ima okus slatkoce i malo gorcine jer jer sadrzi kakao.
ja sam pravila s bademima ali s lesnjacima nisam,a po meni ne bi trebalo imati nikakvih problema, jer to je isto kostunjavo,ovo je stari recept koji nije jako osetljiv na promene,ako sam pomogla bice mi drago. pozzz
Jesi probala možda staviti lješnjake umjesto oraha? Nemama doma oraha, ali imam lješnjaka pa sam mislila s njima probati?
Kako je tebi ispao recept?
18