Izuzetna pita od bundeve, osvaja i one koji inače nisu ljubitelji bundeve. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/725aVtVj16o
Izuzetna pita od bundeve, osvaja i one koji inače nisu ljubitelji bundeve. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/725aVtVj16o
Sastojci
Priprema
Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/725aVtVj16o
zamiješajte brašno, šećer i sol pa zamiješajte
dodajte margarin i s prstima ga zamijesite
dodajte vrhnje i razmućeno jaje
zamijesite sve u kuglu
tijesto rastanjite u deblji disk pa zamotajte u foliju i stavite u frižider na 45 minuta
Nakon hlađenja tijesto razvaljajte na veličinu kalupa za pitu pa ga utisnite u kalup i slobodno pokrpajte rukama sve rupe koje vam eventualno ostanu
Tijesto pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva
Miksajte jaja sa šćerom dok se volumen udvostruči i dok ne poblijede
izgniječite ili izblendajte kuhanu bundevu pa joj dodajte kiselo vrhnje i zatim tu smjesu dodajte jajima
Dodajte i cimet po želji
Ulijte smjesu na rashlađeno tijesto i zatim pecite opet na 180 stupnjeva 40-tak minuta
Kako je tebi ispao recept?
7