inspiraci ja je bila irenamm i njen recept Quiche sa brokulom samo što ovde ima mnogo više brokule i sa malim izmenama dobije se sasvim druga stvar…
inspiraci ja je bila irenamm i njen recept Quiche sa brokulom samo što ovde ima mnogo više brokule i sa malim izmenama dobije se sasvim druga stvar…
Sastojci
Priprema
Testo odmrznuti.
Brokulu iseći na manje cvetove i kuvati 5 minuta u kipućoj, slanoj, vodi, zatim ocediti, ohladiti i iseći u električnoj seckalici (ostaviti pola jedne glavice u cvetu).
Pomešati pavlaku, jaja, seckanu brokulu, malo muskatnog oraha i soli.
Razvaljati testo i staviti po ivici nauljene posude u kojoj će se pita peći, izbockati ga viljuškom. Onda usuti fil, pa u njega uroniti cvetiće brokule koju nismo smiksali… od gore poređati slaninicu i srca nastala od ostatka testa ovako.
Peći oko 40-50 minuta na 200 stepeni.
Ostaviti 10-ak minuta da se malo odmori a zatim seći i servirati.
Posluživanje
kao što rekoh inspirisano receptom od irenamm ali imala sam više brokule koju sam morala utrošiti…
diavola: :))) jaja su mi bila jako velika i svako je imalo dva zumanca tako da je 2 bilo dovoljno inace, da su normalna, stavila bih 4 :)))
meni je ovo totalno po mom ukusu, a jednostavno za napraviti super! nego, što to znači “blizanca od jaja” hehe ne kužim… sad kad ispadne nešto prejdnostavno, a ja ne vladam temeljnim terminima :)
sad sam vidjela tvoj recept, pocascena sto te je isnpirirao moj quiche s brokulom. vjerujem da je i tvoja pita super, jako dobro i izgleda, kao i uvijek, probacu jednom i tvoj recept. slatka su mi srca :) a panceta bi posebno razveselila mog mesojednog muza…
Kako je tebi ispao recept?
10