Moj profil
Giada
18.6.2017.

Pita od breskvi

2 minuta
29

Ljetna, lagana, sočna!

Ljetna, lagana, sočna!

Giada
18.6.2017.

Sastojci

za
Za tijesto
350g glatkog brašna
225g kockica maslaca
1 žlica šećera
1 žličica soli
100ml vode
1 ribana korica limuna
Za nadjev
6 komada breskvi
Sok 1 limuna
1 žličica cimeta
100g šećera
3 ravne žlice brašna

Priprema

Pomiješati sastojke za tijesto u blenderu i oblikovati u loptu. Umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na minimalno sat vremena.
1.

Breskve oguliti od kožice i narezati na tanke kriške. Staviti ih u posudu pa pomiješati s ostalim sastojcima za nadjev.

2.

Uključite pećnicu na 220 °C. Tijesto razdvojiti na dva dijela. Polovicu tijesta razvaljati između dva lista prozirne folije na tanko i razrezati na trakice za resetkicu. Staviti u hladnjak dok pripremite preostalo.

3.

Drugu polovicu rijesta razvaljajte između dva lista prozirne folije da pokrije dno i rub kalupa za pečenje (moj je bio promjera 24cm). Prebacite ga u posudu, a višak izrežite. Nadjev od breskvi prelijte po tijestu i poslažite rešetkicu koju ste ostavili u hladnjaku.

4.

Stavite u pećnicu peći na 220°C 20min. Potom prekrijte folijom, temperaturu snizite na 180 °C i pecite jos 40 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja ohladite i servirajte po želji. Dobar tek!

  • Slatka-pita(2)
  • BRESKVE(2)
  • Cakic-is(1)
  • Pies-is(1)
  • Pita(1)

4

Hvala sanelamr!

Lijepo izgleda, sviđa mi se.😍

Hvala RENATA19!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)