Moj profil
adribela
15.11.2009.

PITA CITRONKA

18

Ovo je recept moje svekrve, pita se topi u ustima, moj muž je obožava pa da ju podijelim sa vama…

Ovo je recept moje svekrve, pita se topi u ustima, moj muž je obožava pa da ju podijelim sa vama…

adribela
15.11.2009.

Sastojci

za
Prhko tijesto
30 dkg brašna
2 žlice šećera
1 jaje
8 dkg margarina
5 žlica mlijeka
1 prašak za pecivo
Krema
4 dcl mlijeka
3 žlice brašna
17 dkg margarina
25 dkg šećera
sok limuna
naribana korica jednog limuna

Priprema

1.

Umijesi tijesto i ostavi na hladnom oko pola sata, pa razvaljaj i peci 3 kore.

2.

Za kremu skuhaj mlijeko u kojeg umiješamo brašno, ali nikako ne smije biti grudica.

3.

Kad se krema ohladi, dodaj margarin, šećer, koricu i sok limuna.

4.

Krema je u početku žučkaste boje, ali se mora miješati tako dugo dok ne postane snježno bijela ( u tome je čar ovog kolača).

5.

Premaži kore kremom, a odozgo pospi šećerom u prahu ili po želji.

6.

Uživajte!!

  • Pite(2)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)

6

manji kalup, 20×30, ili manji. Ja sam znala raditi masu i po da kore budu malo deblje

Možete li molim vas napisati koja je veličina kalupa u kojem pravite kolač!? Ja volim kolače sa limunastim okusom ovo ću isprobati!

da draga Hugolina, bijela pita ali ima limun u tom je bit ovog kolača

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)