Desert koji se često sprema u našoj kući...
Sastojci
Priprema
Pomiješamo brašno, prašak za pecivo, sol , šećer i vanilin šećer. Dodamo margarin (narezan na listiće), vrhnje i jaja i zamijesimo.
Razdijelimo tijesto na dva dijela. Jedan dio rasporedimo na dno pouljenog i pobrašnjenog protvana.
Jabuke ogulimo, naribamo, malo ocijedimo i rasporedimo po tijestu koje je u protvanu. Po jabukama naribamo limunove korice, posipamo ih vanilin šećerom i cimetom.
Drugi dio tijesta razvaljamo (otprilike kao što je oblik protvana) i stavimo na jabuke. Izbušimo vilicom.
Zagrijemo pećnicu na 200°C i pečemo oko 30 minuta.
Kada je kolač gotov, posipamo ga šećerom u prahu.
NAPOMENE:
1. U tijesto ide “oko” pola kg brašna. To “oko” znači da treba dodati još malo brašna ako tijesto nije kompaktno.
2. Tijesto za ovaj kolač je prhko i dobro ga je, nakon što se zamijesi, ostaviti u hladnjaku pola sata.
Kako je tebi ispao recept?
1