Prije nekog vremena sam već stavila jedan recept za vrlo ukusne piškote - ovaj se malo razlikuje ali i ove piškote su fine, mekane, kao stvorene za male bebe....i naravno, za kolače, tiramisu, torte i slično. Ali kod mene ništa od toga ovog puta, pojeli smo ih netom nakon vađenja iz pećnice...i to im je i jedina mana - nemoguće ih je sačuvati za nešto drugo jer odmah odu....
Prije nekog vremena sam već stavila jedan recept za vrlo ukusne piškote - ovaj se malo razlikuje ali i ove piškote su fine, mekane, kao stvorene za male bebe....i naravno, za kolače, tiramisu, torte i slično. Ali kod mene ništa od toga ovog puta, pojeli smo ih netom nakon vađenja iz pećnice...i to im je i jedina mana - nemoguće ih je sačuvati za nešto drugo jer odmah odu....
Sastojci
Priprema
Bjelanjke uz dodatak polovice količine šećera izmiksati u čvrsti snijeg.
Žutanjke i ostatak šećera pjenjačom dobro izmješati i dodati brašno pomiješano sa Gustinom ili prah-pudingom.
Smjesi dodati polovicu snijega, dobro ali lagano izmješati da bude rahlo i nakon toga dodati ostatak snijega.
Pomoću vrećice ili štrcaljke za kreme oblikovati piškote direktno u tepsiju obloženu papirom.
Prije pečenja posipati ih sa kristal šećerom.
Peći oko 6-7 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva.
Posluživanje
Od navedene količine dobila sam tridesetak piškota dužine oko 5-6 cm.
Kako je tebi ispao recept?
9