Moj profil
Evo nešto zeleno, zdravo i ukusno…
Sastojci
Priprema
1.
Očišćen i opran spanak obariti.
2.
Zeleni luk sitno isjeći i zasebno obariti.
3.
Na ulju propržiti mljeveno meso, dodati obaren luk, sol i biber.
4.
Dodati obaren i isjeckan spanak, malo sjeckanog peršuna i jednu šolju vruće vode.
5.
Skuhani pirjan presuti sa rižom.
6.
Kuhati dok sva voda ne uvre i riža se raskuha.
Mogu samo reci da jako volim pirjan , tj. ja to zovem rizoto od mljevenog mesa i povrca!
Vrlo zdravo, ukusno i jednostavno za napraviti! Kombiniram junetinu, poriliuk ili blitvu ili patlidzane, te smedju rizu s quinoom ili prosom! Nadam se da ce vise kuharica i kuhara prihvatiti ovaj recept kao nesto zaista odlicno!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2