Jednostavno jelo ali mislim da ga svi vole i to je starinsko jelo. Nema neke izmisljotine ali pastavljam recept za sve koji vole pirinac. Nista novo ali nek se nadje pa ko nije probao neka proba
Jednostavno jelo ali mislim da ga svi vole i to je starinsko jelo. Nema neke izmisljotine ali pastavljam recept za sve koji vole pirinac. Nista novo ali nek se nadje pa ko nije probao neka proba
Sastojci
Priprema
Pilece meso kuvamo sa lorberom i posle pola sata dodamo sargarepu i grasak i produzimo kuvati jos pola sata ili dok meso nebude vareno.
Meso izvadimo u neki sud a sargarepu iseckamo na kockice a lorber bacimo.
Kad je to gotovo, iseckamo luk i przimo na malo ulja u tepsiji gde ce da se pece. U to dodamo opran pirinac i zajedno przimo pa posle iskljucimo ringlu i dodamo sargarepu i zacine.
Na kraju rasporedimo pilece meso po pirincu i sipamo od tople supe gde se meso kuhalo zajedno sa graskom ( ja stavljam na 1 soljicu pirinca 2solje vode). Na vrh mesa sipamo po malo kari i stavi se u vrucu pecnicu. Bude gotovo za 45 min. odnosno kad pirinac upije supu i meso dobije bas bas lepu boju.
Posluživanje
Uz sopsku salatu ili kupus salatu imacete divan rucak a moze i hladno pivce ili vino, to vi izaberite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara