Odlican kao prilog mljevenom mesu a narocito fasiranim sniclama
Odlican kao prilog mljevenom mesu a narocito fasiranim sniclama
Sastojci
Priprema
Blitvu ocistiti od peteljki, obariti i sitno nasjeckati da bude skoro kao mljevena
Na malo ulja poprziti sitno sjeckani bijeli luk, dodati brasno i jos malo poprziti.
Na zaprsku sipati blitvu i naliti je mlijekom pa kuvati na tihoj vatri da se zgusne. Posto je blitva vec obarena to kratko traje nekih 5-10 min. Mlijeko dodajem od oka prvo malo pa onda dosipam dok dobijem zeljenu gustinu(Ne treba da bude previse rijedak ali ni gust kao krompir pire)
Posluživanje
Ja pire od blitve nikad ne solim tako da nije greska u receptu vec je meni ovako neslan bas dobar a vi ako volite mozete i posoliti
Hvala Irena, da nisam pozurila napraviti spinat, pire i pohano u toku sedmice, vjerojatno bih imala vise vremena za neku bolju slicicu. Za sada to je to 🙂 Uzivaleeeee 🙂
🙂 e bas 🙂 a moji to stvarno vole i dan danas. kad sin dodje kuci (zivi u drugom gradu), oboje samo narucuju svu papicu koju su jeli kao mali 🙂
hehehe, smijem se kako se Lana zali, a tata je razumije 🙂🙂
I meni je omiljena kombinacija fasirane snicle i pire od spanaca ali eto pravila dva dana za redom jednom sa cevapima drugi put sa pohovanim sniclama. Moji kad to napravim razbjeze se kud koji tako da njima moram nesto drugo kao prilog da pravim. Kad je bila Lana mala natjeram je ja jednom da proba pire a kad je tata dosao sa posla pozalila mu se kako je mama spremila nesto grozno. On kad je vidio sta je u pitanju kaze tata te potpuno razumije cero🙁
23