Kad vam je dosadno, onda ste najkreativniji :). Ovo je produkt moje dosade :)
Kad vam je dosadno, onda ste najkreativniji :). Ovo je produkt moje dosade :)
Sastojci
Priprema
Nacin pripreme: Za bijele kore jaja dobro umutiti sa secerom dok nebudu blijede boje i neuduplaju se u kolicini. Zatim dodati vodu i ulje i dobro ujednaciti.Prosijati brasno sa praskom i lagano drvenom kasikom uviti u smjesu. Pomastiti i pobrasniti cetvrtasti lim za rolate i izliti smjesu pa peci 10-tak minuta ili dok nebude cackalica izlazila cista iz kolaca. Prethodno dobro zagrijati pecnicu.
Za crnu koru: Odvojiti jaja.Od bjelanjaka napraviti cvrsti snijeg i ostaviti na stranu. Zumanjca mutiti sa secerom dok nedobiju svijetlu boju .Zatim dodati nutellu pa sve dobro umjesati.Dodati cvrsti snijeg pa nakraju dodati brasno sa praskom, ali ne mutiti vec postepeno drvenom kasikom uvijati.
Takodje izliti u cetvrtastu tepsiju koju smo dobo pomastili i pobrasnili pa peci. Pecene biskvite jako dobro ohladiti pa nakraju prepoloviti na 3 iste trake .
Pripremiti kremu od jagode ali prethodno dobro umutiti sir sa malo secera u prahu pa tek onda dodati slag i sve skupa dobro izjednaciti. Svaku koru dobro premazati i redati jednu na drugu. Tako da dobijete prilicno visoku dugu tortu.
Umotati je u plasticnu foliju i ostaviti preko noci na hladno mjesto ili frizider da bi se dobro scvrstila. Sutradan umutiti slatku vrhnju u slag pa dodati nutellu. Tortu staviti na dasku za rezanje zubatim jako ostrim nozem osjeci je na krivo tako da dobijemo dva trokuta torte.Znaci sjecemo je sa vrha prema dole ali nakoso. Kada smo dobili dva trokuta onda cemo onaj najveci kraj ostaviti odusprava pa ga dobro naljepiti sa kremom od slaga i nutele i zaljepiti sa drugom stranom tj drugim djelom torte koju smo isjekli. Tortu zatim svu namazati sa kremom .
Po zelji ukrasivati kako vise volite. Stvarno nije potrebno nikakvo ukrasavanje ali za prvi put ako nije vam pravo isjecena pokrijte je sa ukrasima da se nebi primjetila.Kada je izrezete dobicete ove lijepe sare i mnogi ce se zapitati kako ste ovo uopce napravili.
p.s ja sam upotrebila pola litre slatke vrhnje. Ako volite vise da ima kreme stavite vise .
Posluživanje
Za prvo tijesto prvo stavite 80 gr brasna pa ako bude potrebno povisite do 100. Ako je rijetko dodajte brasna a ako gusto dodajte kasiku vode. Posto sam imala jako velika jaja otislo je 100 gr brasna za one u koga su manji moguce je da vam nece trebati vise od 80.
U slikama imate sliku postupak rada
Kako je tebi ispao recept?
25