Ovo je još jedna ideja za brzi ljetni ručak. Odlično je i za djecu, čak i za onu koja ne vole povrće jer je ovdje sve sitno nasjeckano i skoro nevidljivo...
Ovo je još jedna ideja za brzi ljetni ručak. Odlično je i za djecu, čak i za onu koja ne vole povrće jer je ovdje sve sitno nasjeckano i skoro nevidljivo...
Sastojci
Priprema
Izdinstajte nasjeckanu glavicu luka na maslinovom ulju. Izrežite piletinu na kockice veličine zalogaja.
Dodajte piletinu, podlijte malo vodom.
Dodajte protisnuti češnjak.
Za to vrijeme, mrkvu naribajte, a ostalo povrće nasjeckajte na sitne kockice.
Dodajte naribanu mrkvu, papriku i na na kraju tikvicu. Začinite Vegetom Natur i dodajte sok od rajčice. (ako koristite svježe rajčice , njih također isjeckajte na kockice).
Kuhajte još 20-ak minuta.
Na kraju dodajte kiselo vrhnje i prokuhajte još par minuta da dobijete fini kremasti umak.
Posluživanje
Ja sam za prilog skuhala špagete, ali može i riža, pire krumpir.
Djeca su oduševljena ovim jelom jer je fino, kremasto, a povrće se skoro i ne osjeti.
Dobar tek!
13