Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.
Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.
Sastojci
Priprema
Ispržiti slaninicu da je hrskava na teflonskom tiganju, ali da ne izgori i stavite je na kuhinjski papirni salvet da upije višak masnoće. Deo masnoće isipati iz tiganja,stavite piletinu, koju ste prethodno oprali i očistili od viška masnoće,malo povegetili i pobiberili i pržiti je oko 5-6 minuta na svakoj strani, prženu piletinu stavite na tanjir i poklopite da bude topla.Dodajte luk i povrće po izboru ( ja sam stavila šargarepu i karfiol ) i pola pilećeg temeljca i poklopite da se kuva, ali ne na jakoj temperaturi, oko 10 minuta, ili dok vam povrće ne omekša, onda dodati i onu drugu polovinu pilećeg temeljca, krem sira i kuvati otklopljeno još 2 minuta ili dok se krem sir ne otopi a umak zgusne, povremeno promešajte.. Dodati piletinu u ovu smesu, kuvati oko 2 minuta ili dok se piletina potpuno ne zagreje u umaku.
Sipati pirinač, ili pire krompir, na tanjir, preko sipati piletinu sa sosom i preko svega staviti parčice ispržene slanine.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Po želji ovde možete dodati i drugo povrće (brokule, karfiol, kuvani kukuruz, grašak, sta vam je po volji).
Kako je tebi ispao recept?
15