Moj profil

Piletina sa karijem i kokosovim mlekom

25

Nema jela bez dobrih začina....

Nema jela bez dobrih začina....

Sastojci

400-500 g pileće beline sečene na komadiće
supena kašika neljutog karija
malo čilija
200 ml kokosovog mleka
3-4 češnja belog luka
kašičica kurkume
1 sveža crvena paprika
kašika ulja
mleveni karanfilić
1 šolja neglaziranog pirinča

Priprema

1.

U vok sipajte kašiku ulja,dodajte piletinu,čili,kari,kurkumu,mleveni karanfilic,sitno seckani beli luk i papriku sečenu na trake.Sve zajedno dinstajte desetak minuta uz mešanje i bez dodavanja vode.

2.

Nakon toga sipajte čašu vode i so.Kuvajte oko pola sata uz povremeno dodavanje vode,ali ne previše da bude čorbasto,već tek toliko da može da se dinsta.Kada je gotovo dodajte oko 150 ml kokosovog mleka.

3.

Posebno skuvajte pirinač i služite ga topao uz piletinu.

  • Kokosovo-mleko(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)