Moj profil
brzigonzales
17.6.2008.

pileći rižot a la summer

45 minuta
38

dobri stari pileći rižoto dorađen s mladim i ljetnim povrćem

dobri stari pileći rižoto dorađen s mladim i ljetnim povrćem

brzigonzales
17.6.2008.

Sastojci

za
1 veeliki sitno kosani luk
1 kosana svježa paprika (žuta/zelena/crvena svejedno)
1/2 pileta ili 500g pilećeg bijelog mesa
malo mlade mrkve na kolutiće
vrlo malo mladog korijena peršina na kolutiće i našto malo lišća kosanog
1 veelika svježa rajčica na kockice
začini sol/papar (vegeta)/crvena slatka paprika
1 velika šalica riže

Priprema

1.

dinstaj luk +paprika uz prstohvat sode-bikarbone (da luk kasnije ne pliva i jelu)
2.dodaj otkošteno meso na kockice ili komade mesa
3.kratko dinstaj pa dodaj rajčicu, mrkvicu, peršin
4.začini slatkom paprikom, dolij vode (više, dio će ispariti a dosta popije riža pa da ne bude presuho) pa potom začini biberom/vegetom/soli….i još nešto ako volite (ja obožavam u sva neriblja jela s rajčicom sličnog tipa staviti malooo kotany začina za bolonjez , tak mi je dobar šmek, radim to već duuuugo)
5.kuhaj 10min pa dodaj opranu rižu i kuhaj još 10-15min da se riža skuha

2.

*ukoliko vam je vodenasto, možete dodati žličicu brašna razmućenu s malo vode za kompaktnost no napominjem riža pije ko luda :-) dok odstoji

Posluživanje

služiti uz zelenu salatu

  • Ručak(2)
  • Piletina(2)
  • Rizoto(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Rižoti(1)
  • RIŽOT(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Glavna jela - piletina(1)
  • Pileci-rizoto(1)

5

njam njami, čini mi se da je već vrijeme za ručak, moj stomak i sline reagiraju na ovo!

bas dobri stari rizoto…. diiivno !!!! pet i od mene !!!

Petica :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)