Moj profil
Annixy
17.3.2008.

Pileći batak i tjestenina s cvjetačom i brokulom

10

Ljubitelji povrća,još jedan receptić za vas.Ovaj puta u kombinaciji sa pilećim batačićima.Za prste polizati!

Ljubitelji povrća,još jedan receptić za vas.Ovaj puta u kombinaciji sa pilećim batačićima.Za prste polizati!

Annixy
17.3.2008.

Sastojci

nekoliko pilećih batačića
2 glavice crvenog luka
1 srednje velika cvjetača
1 smotuljak brokule(uglavnom je pakovana po 500g)
1 paketić tjestenine
sol
ulje ili neka druga masnoća za pečenje

Priprema

1.

Posoljene batačiće propeći na ulju “na naglo”,da se zarumene s obje strane(neka bude malo više ulja nego kada inače pečete meso, jer trebat će nam za tjesteninu).

2.

Na rumene batačiće rasporediti sitno nasjeckani luk i na laganoj vatri pirjati dok i luk i meso ne omekane.

3.

Dok se pirja, opranu i na cvijetiće usitnjenu brokulu i cvjetaču omekšati kuhanjem u vrlo malo vode ili, još bolje, na pari.

4.

Skuhati i dobro ocilediti tjesteninu.

5.

Omekšane batake izvadite iz posude za pečenje, a na luk i masnoću preostalu od pečenja, dodajte ocijeđeno povrće i tjesteninu.Dobro promiješajte, po potrebi dosolite, te još 10ak minuta pirjajte na laganoj vatri.

6.

Poslužiti s već gotovim batacima.

  • Piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

Draga Meji, hvala ti od srca.Nadam se da će ti prijati.

Super ideja! Spremam meso na sličan način, a ovo s cvjetačom budem svakako probala, milsim da će bit za 5++++++.Toliko si ti zalsužila za ovaj recept!

Stvarno je fino, jednostavno i punog okusa.Nadam se da će se i vama svidjeti.Moji su ukućani “počistili” ručak do zadnje mrvice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)