Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
- Iseckajte pileći file na što sitnije kocke, pa to dodajte mlevenom pilećem mesu.
2.
- Dodajte sitno seckani mladi luk, sitno seckanu papriku, istisnut čen belog luka, senf, so i biber i sve zajedno dobro umesite.
3.
Od dobijene mase pravite pljeskavice. Možete napraviti ili 8 manjih ili 4 veće pljeskavice
4.
- Uključite renu da se greje na 200 stepeni.
5.
- Na pravougaoni pleh stavite papir za pečenje.
6.
- Crveni luk isecite na krugove, malo posolite i ostavite sa strane.
7.
- U tiganj sipajte 2 kašike ulja i ugrejte ga.
8.
- Stavite pljeskavice da se peku sa obe strane dok ne uhvate koricu.
9.
- Rešetkastom kašikom vadite pečene pljeskavice i ređajte ih na pripremljen pleh.
10.
- Kada ste ispekli sve pljeskavice, stavite tiganj u rernu i pecite 5 minuta.
11.
- Izvadite pleh iz rerne i na svaku pljeskavicu stavite po listić topljivog sira.
12.
- Vratite pleh u rernu na još 5-6 minuta tek da se sir istopi. Ja sam imala braon norveški sir u listićima, a vi stavite po vašem izboru.
13.
- Na tanjir stavite zelenu salatu, preko stavite matovilac i sve ukrasite rotkvicama isečenim na četvrtine. Posolite i pobiberite.
14.
Na vrh salate stavite pljeskavice, na svaku stavite po malo kečapa i ukrasite kolutovima crvenog luka.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
32