Kada Vam ostane komadić špeka, pa komadić kobase, pa malo ovog pa malo onog predlažem da sve uvalite u vatrostalnu posudu i uživate u obilju mirisa i ukusa.
Kada Vam ostane komadić špeka, pa komadić kobase, pa malo ovog pa malo onog predlažem da sve uvalite u vatrostalnu posudu i uživate u obilju mirisa i ukusa.
Sastojci
Priprema
Prsa razrezati na šnite, posoliti, popapriti (ne previše) i lagano na ulju ispeći da zažuti. U vatrostalnu posudu na dno tanko narežemo šnite špeka (mesnatog hamburgera) na to stavimo red narezane kobase (tip Čajna),istresemo ispečene komadiće pilećih prsa i prekrijemo ploškama sira (tip Gauda).
Izmješajte sastojke za preljev (pripazite sa Vegetom jer smo već posolili prsa a sve ostalo je slano) i izlijte preko prsa.
Pecite oko 30 min. pri temperaturi oko 170 C.
Ovako pripremljena prsa su sočna i mekana jer upiju ovaj fini “saftić” što se napravi prilikom pečenja.
Posluživanje
Servirati uz pire krumpir i zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
6