Kažu da je to tipična juha koja se jede u Rusiji¸ vjerujte mi na riječ jako je ukusna u obje verzije. Sa kiselim vrhnjem i bez njega, uz krišku toplog prepečenca prija u ove prehladne dane. Zahvala za dobiveni recept ide jednoj djevojci iz daleke Rusije¸ hvala
Kažu da je to tipična juha koja se jede u Rusiji¸ vjerujte mi na riječ jako je ukusna u obje verzije. Sa kiselim vrhnjem i bez njega, uz krišku toplog prepečenca prija u ove prehladne dane. Zahvala za dobiveni recept ide jednoj djevojci iz daleke Rusije¸ hvala
Sastojci
Priprema
Prvo u vodu stavite pileće batke i zabatke da se kuhaju, a onda postepeno dodajite i ostale sastojke. Dodajte malo soli, a kasnije vegetu.
Ogulite mrkvu i krumpir i narežit ih na manje kocke, prvo dodajte mrkvu a onda krumpir. Očistite i sitno nasjeckajte jedan crveni luk, te ga popržite na mješavini ulja i maslaca do zlatnožute boje, te i njega dodajte u juhu. Po želji možete dodati i list-dva lovora.
Probajte okus juhe te dosolite po potrebi i dodajte malo Vegete.
Od jednog jajeta, malo soli i brašna zamutite tijesto srednje gustoće te žlicom vadite žličnjake. Juhu još kratko prokuhajte, na kraju možete dodati sjeckani list peršina.
Meso iz juhe poslužite posebno.
Posluživanje
Poslužite uz kiselo vrhnje i prepečenac, dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara