Ovu sam corbu danas kuvala za mog starijeg sina,da ga malo okrepim.
Ovu sam corbu danas kuvala za mog starijeg sina,da ga malo okrepim.
Sastojci
Priprema
Pileci file oprati,iseci na sitne kockice.Povrce oprati,i njega isto iseci na kockice,manje,a krompir krupnije.U velikom loncu zapremine 3 lt,pristaviti ulje da se greje,dodati meso,proprziti da promeni boju,zaliti vinom,cekati da vino ispari.Dodati svo povrce,sem krompira,i mesati,da se i povrce lepo uprzi.Dodati krompir,ocedjen od vode,i njega malo proprziti kratkom,sipati brasno,i mesati 2 minuta na vatri.Zaliti bujonom,dodati zacine i kuvati jedno 45 minuta.
Skloniti sa vatre na stranu.Umutiti zumance i pavlaku,pa postepeno na to sipati corbu i mesati,dodati sok od pola limuna. posuti persunom
Posluživanje
Posluziti uz krisku limuna,i kiselu pavlaku.
kod mene pada kisa pa se i ja osvezavam haha 🙂🙂 cosi te impari!🙂
http://www.youtube.com/watch?v=AOFp4uDo4W8
evo da vidis kako se zabavljam rano ujutro🙂 svaka budala ima svoje veselje kaze moja mama 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3