Ukusan i jednostavan. Savršen prilog uz meso ili varivo...
Ukusan i jednostavan. Savršen prilog uz meso ili varivo...
Sastojci
Priprema
Rizu dobro oprati i ocijediti. U dubljoj teflonskoj ili keramickoj tavi otopiti puter i zagrijati ga sa maslinovim uljem. Dodati rizu i dobro skuhani slanutak. Posoliti i smanjiti vatru. Pirjati 15-20 minuta uz povremeno mijesanje.
Dodati vodu (otprilike da predje smjesu za jedan prst),dobro izmijesati i pustiti da prokuha na srednjoj vatri. Zatim smanjiti vatru,poklopiti,i kuhati 10 minuta. Odklopiti,ponovo promijesati i ponovo poklopiti. Kuhati dok ne upije svu vodu. Kada upije svu vodu,promijesati,provjeriti je li dovoljno slano i na rizu staviti kuhinjski papir ili cistu kuhinjsku krpu,pa poklopiti. Ostaviti da odstoji 10-15 minuta.
Prijatno!
Posluživanje
Ovaj pilav se pravi i bez pilece kocke. Pa vama ostavljam na volju!
Ovo je malo drugačija verzija onoga kako ja pravim pilav. Probaću volim varijacije na istu temu. Ja pilav pravim pirinač, klinčići i štapić cimeta. Ovo je nežnija varijanta, baš imam slanutak javljam utiske
Obavezno :)) Cekam utiske 🙂 Nadam se da ce vam ispasti bas onako kako treba. Samo da napomenem...koristila sam casu od 200ml.
Kako je tebi ispao recept?
3