Moj profil
malasirenatea
19.4.2008.

Pikantni muffini

60 minuta
36

Jelo nam se nešto slano,kombinirala sam par recepata, pa je nastalo ovo…

Jelo nam se nešto slano,kombinirala sam par recepata, pa je nastalo ovo…

malasirenatea
19.4.2008.

Sastojci

za
Sastojci
400 gr. glatkog brašna
1 prašak za pecivo
malo soli
90 gr. maslaca
1 jaje
400 ml. jogurta
150 ml. mlijeka
200 gr. ribanog sira
200 gr. ribane šunke
100 gr. nasjeckanog špeka
1 žlica ajvara
bosiljak, peršin, papar, chilli, češnjak u prahu, Vegeta

Priprema

1.

pomiješajte sve suhe sastojke(brašno, sol, praš. za pecivo, začine) posebno, a u drugoj posudi mokre sastojke( jogurt, mlijeko, maslac, jaje, ajvar) posebno

2.

sve skupa sjedinite i umiješajte sir šunku i špek( koji ste prethodno malo popržili na tavici)

3.

namastite i pobrašnite kalupe za muffine i ulijte smjesu

4.

pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, na 180°C.

5.

pazite da se ne prepeku, pa ako brzo dobiju boju, pokrijte ih papirom da ne izgore, jer se unutra moraju dosta dugo peći( probajte čačkalicom)

  • Muffini-slani(2)
  • Muffins(2)
  • Slani muffini(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Peciva(1)
  • Predjela(1)

2

Super bas su pikantni.Ajvar sa sunkom i sirom mora da su dobri…5!!

super, kad se cure kod mene skupe uz kartanje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)