Moj profil
AriMaya
25.1.2015.

Pide

42

Poznato i kao turska pizza

Poznato i kao turska pizza

AriMaya
25.1.2015.

Sastojci

3 solje brasna
1 kasikica secera
1 kasikica soli
5 g germe
2 solje vode
1 glavica luka
250 g mljevenog mesa
100 g feta sira
100 g edamer/gauda
pp persun
1 crvena paprika

Priprema

1.

Umjesimo tijesto i ostavimo da se dize.

2.

proprzimo luk i meso, zacinimo i dodamo sjeckanu crvenu papriku.

3.

Izrendamo sireve i dodamo sjeckani persun.

4.

Dignuto tijesto podijelimo na 4 kuglice, razvaljamo i krajeve spojimo da se smjesa ne razlije.

5.

Pripremljene "camcice" premazati zumancetom.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Turska-pizza(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Pide(1)

6

lijepo izgleda, ja sam slično tursko jelo pripremao samo što se zove lahmađun (lahmacun)

Probacemo uskoro pa javimo utiske :)

Da, u frisko tijesto da se sve fino zapece. 15 Minuta na 180-200, zavisno od peci. Uglavnom da dobije zlqtnu boju, jer se u principu samo tijesto treba ispeci, fil je gotov, a posto tijesto ne treba da bude debelo onda i ne treba dugo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)