Moj profil
jersey-girl
16.12.2008.

Pereci

41
jersey-girl
16.12.2008.

Sastojci

Sastojci
350 gr. brasna
175 gr. omeksalog margarina
1.5 dcl. toplog miljeka
20 gr. suhog kvasca
1 mala zlica soli
1 mala zlica secera
1 jaje za premazivanje
sezam, lan ili neke druge sjemenke za posipavanje

Priprema

1.

U toplo mlijeko umijesajte kvasac i secer i ostavite da se kvasac podigne.

2.

U zdjelu prosijte brasno, dodajte sol i omeksali margarin i pocnite mjesiti. Dodajte i podignuti kvasac pa zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte brasna.

3.

Razvaljajte tijesto na oko pola centimetra debljine i rezite perece pomocu kalupa.

4.

Poslazite ih u pleh za pecenje, premazite razmucenim jajetom i po zelji pospite sa sjemenkama. Pecite na 200 C dok pereci ne dobiju lijepu zlatnu boju.

  • Grickalice(2)
  • Pecivo(2)
  • Pereci(2)
  • Zakuska(1)
  • Super-pecivo(1)
  • Peciva(1)

9

ovo moram da isprobam sto prije, imala je moja mama slican recept ali se zagubio nazalost

Imam i ja recept za perece veoma slican. To su nam omiljene grickalice… Samo nemam ovaj fabricki kalup…

predivni su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)